Kaip kepti antį – Verslo stebėsenos modeliai

Keptas anties patiekalas gali atrodyti iššūkis tiems, kurie nėra patyrę virtuvės meistrai, tačiau su tinkamais žingsniais tai gali tapti maloniu ir skaniu kulinariniu išbandymu. Šiame straipsnyje dalinsimės žiniomis ir patarimais, kaip kepti antį, kad jis būtų sultingas ir mėsingas, o oda – skrudinta ir traški.

1. Pasirinkite antį

Pirkti antį geriausia pasitikrinti pas vietinį mėsos pardavėją ar specializuotą parduotuvę, kad būtumėte tikri dėl mėsos kokybės. Antis turi būti šviežias, o oda – švari ir sausa.

2. Paruošimas

Prieš kepdami antį, svarbu jį gerai paruošti. Jei antis yra šaldytas, leiskite jam atitirpėti prieš pradedant kepimą. Nuplaukite jį po šaltu tekančiu vandeniu ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu.

3. Prieskoniai ir įdarymas

Paprastai antį įdarojame prieskoniais, kad jis būtų sultingas ir turtingo skonio. Populiariausi įdarymo variantai yra česnakai, rozmarinas, citrinos griežinėliai arba šviežiai pjaustyti žoleliai. Taip pat galite naudoti druską ir pipirus.

4. Kepimas

Antis kepamas orkaitėje. Įkaitinkite orkaitę iki 180-200°C temperatūros. Antis gali būti dedamas į keptuvę arba tiesiogiai ant orkaitės grotelių. Svarbu kepimą reguliariai stebėti ir periodiškai patepti jį ištyrusia mėsos sultimis arba sviestu, kad jis būtų sultingas.

http://plytelesvilniuje.lt/

http://plyteleskaune.lt/

http://plytelesklaipeda.lt/

http://plytelesinternetu.lt/

http://devetosknygos.lt/

perskaitytosknygos.lt

knygosplius.lt

pdfknygos.lt

vadovoknygos.lt

skaitomiausiosknygos.lt

senovinesknygos.lt

antikvarinesknygos.lt

pigiosknygosinternetu.lt

bestseleriaiknygos.lt

rekomenduojamosknygos.lt

populiariausiosknygos.lt

http://gabrieliuslandsbergis.lt/

plastikiniailangaivilniuje.lt

pomus.lt

sadute.lt

vpiramide.lt

https://seo-paslaugos.eu/

seo-sprendimai.lt

seospecialistas.lt

http://tavokarjera.eu/

rtvzum.lt

http://bilstein.lt/

http://rezulteo-padangos.lt/

http://lowrider.lt/

http://mazda626.lt/

http://www.aldija.lt/

https://adomasieva.lt/

http://viltiesklubas.lt/

http://zaidimaii.lt/

https://zieminespadangosr16.lt/

minimood.lt

https://pigisvetaine.lt/

https://greenstore.lt/

https://arbatosklubas.lt/

https://skelbsim.lt/

https://laikas24.lt/

https://victoriasecret.lt/

https://buses.lt/

https://rojaussodas.lt/

https://addlistsite.lt/

plastikiniailangaikaune.lt

http://www.euroimportas.lt/

https://nemunaspark.lt/

http://vakoil.lt/

http://aeton.lt/

http://austinberger.com/

https://blusyne.lt/

http://dainralfasgym.lt/

https://deutschebotschaft-wilna.lt/

http://dki.lt/

http://gruzopaminklai.lt/

http://hell-music.lt/

http://hoteleuropa.lt/

http://impegno.lt/

http://kindermusik.lt/

http://kosmetologejums.lt/

http://krlig.lt/

http://www.kyoto.lt/

https://mediafire.lt/

http://romainiubc.lt/

http://sarmastyle.lt/

https://seooptimizacija.eu/

https://stiklava.lt/

darbasmarijampoleje.lt

architektaivilniuje.lt

veidokremas.lt

rankukremas.lt

lupudazai.lt

ismaniejitelefonai.lt

darbaspalangoje.lt

darbasklaipedoje.lt

darbasalytuje.lt

mikroautobusuirengimas.lt

makiazokursaivilniuje.lt

lupubalzamas.lt

kotedzaivilniuje.lt

fantastiniaifilmai.lt

cvstartup.lt

architektaikaune.lt

padangostraktoriams.lt

babadu.lt

santechnikaskaune.lt

mokyklineskuprines.lt

pramoninisalpinizmas.lt

pardavimuskatinimas.lt

http://iphone-atrisimas.lt

https://1eyelash-serum.eu/

https://afd-berlin.eu/

https://arvidsjaur.eu/

https://cherplan.eu/

https://crowdcomputing.eu/

https://defencechronicles.eu/

https://eastwestband.eu/

https://economicstatistics.eu/

https://fonejacker.eu/

https://fotobudka-wynajem.eu/

https://giovannadarco.eu/

https://hasici-nachod.eu/

https://heartsofiron.eu/

https://inca-award.eu/

https://infravec.eu/

https://maestroappetito.eu/

https://nimes-mediasport.eu/

https://nmsaconference.eu/

https://northeastlabour.eu/

https://sandiemourao.eu/

https://sendate.eu/

https://sigheti.eu/

https://sogisportal.eu/

https://sunmedfestival.eu/

https://susoh.eu/

https://tussenkontinente.eu/

https://ultrarade-force.eu/

https://walkforpeace.eu/

https://youthpressitalia.eu/

http://bgmak.eu/

http://thepinklady.eu/

http://loyola-de-palacio-chair.eu/

http://hotelmars.eu/

http://waszepodroze.eu/

http://francauto.eu/

http://gameangler.eu/

http://lagionshop.eu/

http://abc-ubytovani.eu/

http://ejarvis.eu/

http://angelique-delahaye.eu/

http://piotrdomagala.eu/

http://claricecliff.eu/

http://stefanzweig.eu/

http://najautoshop.eu/

http://moscowballet.eu/

http://hifiauto.eu/

http://withoutproblemspl.eu/

http://fortress-project.eu

http://kirkpinar.eu

http://centrosiciliashopping.eu

http://ciudad-programme.eu

http://rank2google.eu

http://club-strasbourg.eu

http://pargagreece.eu

http://kulker-online.eu

http://knives-reviews.eu

http://arokslab.eu

http://macedoniaontheweb.eu

http://fp7-camino.eu

https://metalosupirkimasvilnius.lt/

https://metalosupirkimasklaipeda.lt/

https://metalokainos.lt/

https://aliumokaina.lt/

cultureactioneuropeconference.eu

miniprestamosrapidosonline.eu

workingclassheroes.eu

michael-korshandbags.eu

5tracks.eu

womengodigital.eu

tvorbawebstranokbratislava.eu

5. Kepimo laikas

Vidutiniškai, anties kepimo laikas yra apie 20–25 minučių už kiekvieną svarą (0,45 kg) mėsos, bet galutinį kepimo laiką gali paveikti orkaitės charakteristikos ir paties anties dydis. Geriausia, jei naudosite mėsos termometrą, kad būtumėte tikri, jog antis yra tinkamai iškeptas (vidutinė temperatūra turėtų būti apie 70°C).

6. Pabaigos ličiojimas

Kai antis iškeptas, leiskite jam pailsėti 10–15 minučių prieš pjovimą. Tai padės išlaikyti sultingumą ir leis sultims geriau įsigeria į mėsą.

7. Patiekimas

Pjaustykite antį ir patiekite su pagalba įdomiais garnyrais arba troškiniais. Antis puikiai tinka tiekiamas su spanguolių padažu ar šviežiai pagardintomis daržovėmis.

Šie paprasti žingsniai padės jums paruošti skanų ir sultingą keptą antį, kuris tikrai įpūs į jūsų ir jūsų šeimos skonio receptorių! Trokštantiems daugiau patirti virtuvėje, keptas anties receptas yra puikus būdas pradėti ir išbandyti naujas skonines nuotykius.